食育【5歳児・11月】の月案文例

食育【5歳児・11月】の文例をご紹介します。

• 食材それぞれに働きがあることなどを一緒に調べて、食への関心を深める。
• いろいろな食材に触れ、クッキングをしたり食べたりすることに興味や関心をもつ。
• クッキングに必要な用具や器具、材料を用意する。
• ワラや土を片付け、稲作作業を終了する。
• 育てた米を食べる喜びを味わい、収穫に感謝する。
• 収穫祭を通してさまざまな食材に関心を持ち、楽しく食事ができるようにする。
• 食材の絵本や図鑑を並べ、いつでも調べられるようにする。
• 食材を切ったり煮たり、つぶしたりして、形が変化することを楽しみ、味わう。
• 脱穀、モミすりをして米になり、米をたいておにぎりになる過程を通して、一粒の米の大切さを知る。
• 調理した際の食材の変化（色、形、硬さ、におい）に気づけるような言葉をかける。