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2024年 620日(木)13:00~14:00
園長・副園長研修 幼児教育 食育

幼児期から取り組む食育 ~子どもが楽しく食経験を積み重ねるためのポイントと工夫~

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学びのポイント

  • 「なに」を「どう」食べていくのか、栄養学的な観点から学ぶ
  • 子どもたちが主体的に「食べる」ことに関わっていくためのポイントや工夫を知る

朝ごはんを食べることは心と体が健やかに育つために重要といわれています。
子どもたちに朝ごはんの重要性を教えるには、先生たちご自身が健康的な食事をすること、保護者に伝えていくことも大切です。
今回は、日々の朝食や給食を事例に、子どもたち自らが楽しく栄養バランスを意識していく方法をShoku-Story所属 管理栄養士・キャリアコンサルタントの米倉れい子先生に解説いただきます。

この研修はオンライン(Zoom)での開催です。お申し込み後参加URLを発行いたします

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研修内容

13:0014:00

  1. 1.子どもの成長に大切な「食事の整え方」(基本編)

  2. 2.子どもと一緒にチャレンジ!毎日の「食事の整え方」(実践編)

  3. 3.保育者にとっても大切な「食事の整え方」

登壇者

Shoku-Story 管理栄養士・キャリアコンサルタント 米倉 れい子

管理栄養士・キャリアコンサルタント。大学卒業後、フリーランスとして若い女性やジュニアアスリートに対する栄養教育を実践。食を通じた自己管理能力の育成に携わる。その後、厚生労働省に栄養系技官として入省。消費者庁・内閣府・農林水産省にも出向し、食育・母子保健・栄養表示等に関する施策の企画立案や推進を直接担当。現在は、都内保育園で卵・乳・小麦等を除去した給食メニューを作成する他、保育士や給食担当者など保育者を中心に、食育やキャリアアップに関する研修講師を務める。

注意事項

本研修はどなたでもご参加いただけますが、研修終了後の見逃し配信をご希望の方につきましては、コドモン共通アカウントが必要となります。
アカウントをお持ちでない方はご登録の上、お申し込みください。
なお、コドモン共通アカウントにつきましては保育園・認定こども園・幼稚園・発達支援センター等の子ども関連施設で勤務されている方に限定させていただいております。そのため、個人やそれ以外の施設さまのご参加はご遠慮いただく場合がございますのであらかじめご了承ください。

協力

大塚製薬は、「Otsuka-people creating new products for better health worldwide」(世界の人々の健康に貢献する革新的な製品を創造する)という企業理念のもと、人々の健康を身体全体で考え、「医療関連事業」と「ニュートラシューティカルズ*関連事業」の両輪で、疾病の治癒から日々の健康増進までを目指したトータルヘルスケアカンパニーとして事業を展開しています。
事業活動で得られた資産を活かし、自治体、教育機関、団体、学会などと連携して疾患啓発・健康啓発を積極的に行っています。また、プロスポーツチームと協働で運動機能が発達する幼児期の子どもたちを対象にした健康づくりプロジェクトを実施するなど、地域の健康課題の解決にも取り組んでいます。
*ニュートラシューティカルズ(Nutraceuticals):Nutrition(栄養)+Pharmaceuticals(医薬品)

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株式会社コドモンは、保育者が子どもと向き合うための時間と心のゆとりを創出すべく、保育所におけるICTの活用支援を行ってまいりました。保育業界の課題解決に向けた新たな取組として、保育者の専門性向上における支援事業を開始しております。全国の保育者に対し学びや気づきの機会の提供を推進してまいります。

よくあるご質問

  • ライブ研修のお申し込み手順について教えてください

    コドモンカレッジサイト内の上部にある【ライブ研修】より、ライブ研修のページに移動します。研修一覧より、参加したい研修のタイトルをクリックいただくと、研修ごとの詳細ページに移動します。日次や研修内容をご確認の上、【申し込みはこちら(無料)】より必要事項をご入力の上、ご登録ください。操作手順などの詳細につきましてはFAQをご参照ください。

  • 複数名で参加する場合の申込方法を教えてください

    1つの端末を用いて、皆さんでご視聴いただいても差し支えありません。その場合、代表者が1名お申し込みいただきますようお願いいたします。複数端末での視聴をご希望の際は、大変お手数ではございますが、それぞれのメールアドレスをご準備いただき、別途お申し込みいただきますようお願いいたします。

  • 研修当日の参加方法を教えてください

    お申し込み時に送付しているメール、もしくは研修前日にお送りしているリマインドメールより『ウェビナーに参加』のボタン、またはURLをクリックいただくことでご参加いただけます。操作手順などの詳細につきましてはFAQをご参照ください。

  • 研修に参加したいのですがZOOMが上手く開けません

    【ZOOMのアプリで開く場合】と【ZOOMブラウザ版で開く場合】で操作が異なります。操作手順などの詳細につきましては以下のFAQをご参照ください。
    【ZOOMのアプリで開く場合】はこちら
    【ZOOMブラウザ版で開く場合】はこちら

  • 同じ参加URLを共有して複数端末で参加することは可能ですか

    同じURLを共有して複数端末より同時にご視聴いただくことは可能ですが、正常に接続できない可能性があるため、できる限り別のメールアドレスで複数お申し込みください。

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