
学びのポイント
「気をつけていたはずなのに……」そんな経験はありませんか?
異物混入対策は、単なる「注意力の問題」ではありません。
本研修では、管理栄養士の駒谷恵理先生をお迎えし、異物混入が発生するメカニズムや、忙しい現場でも実行できる「仕組み」の作り方をわかりやすく解説していただきます。
仕組みを整えることは、万が一のときに「誰か一人の責任」にせず、職員や自分自身を守る盾にもなります。
「忙しいから」「慣れているから」と見過ごされがちなリスクを減らし、子どもの命を守る「質の高い保育」と「安心して働ける職場」へとつなげるための、具体的なステップを学びましょう。
この研修はオンライン(Zoom)での開催です。※お申し込み後参加URLを発行いたします
申し込みはこちら(無料) 研修報告書をダウンロードする13:00 ~ 14:00
1.導入:現状の共有と危機意識の統一
2.講演①:異物混入はなぜなくならないのか?
3.講演②:異物混入防止に向けた見直しのポイント
4.まとめと質疑応答
2002年より給食委託・保育運営会社にて、20年間にわたり栄養士・管理栄養士の養成、現場指導、事業部運営に従事。現場の葛藤を間近に見てきた経験から、「資格を取って終わり」ではなく、組織全体で専門職を育てる重要性を痛感。2005年より「日本経営品質プログラム(JQA)」を学び、その理論を保育現場の実践に導入して成果を上げる。
現在はフリーランスとして、洗足こども短期大学や学研アカデミーでの非常勤講師を務める傍ら、保育園の栄養士指導、チームビルディング、食育計画の策定支援などを行う。単なる栄養知識の伝達に留まらず、保育士と栄養士の連携や、孤独になりがちな専門職のキャリア形成をサポート。「食を通した人との繋がり」を大切に、現場が活き活きと働き続けられる組織づくりを提唱している。

本研修はどなたでもご参加いただけますが、研修終了後の見逃し配信をご希望の方につきましては、コドモン共通アカウントが必要となります。
アカウントをお持ちでない方はご登録の上、お申し込みください。
なお、コドモン共通アカウントにつきましては保育園・認定こども園・幼稚園・発達支援センター等の子ども関連施設で勤務されている方に限定させていただいております。そのため、個人やそれ以外の施設さまのご参加はご遠慮いただく場合がございますのであらかじめご了承ください。
運営:株式会社コドモン
株式会社コドモンは、保育者が子どもと向き合うための時間と心のゆとりを創出すべく、保育所におけるICTの活用支援を行ってまいりました。保育業界の課題解決に向けた新たな取組として、保育者の専門性向上における支援事業を開始しております。全国の保育者に対し学びや気づきの機会の提供を推進してまいります。
「社会全体で保育者の学びを支える。」
コドモンカレッジは下記の事業者様の協賛に
よってご提供させていただいております。

コドモンカレッジサイト内の上部にある【ライブ研修】より、ライブ研修のページに移動します。研修一覧より、参加したい研修のタイトルをクリックいただくと、研修ごとの詳細ページに移動します。日次や研修内容をご確認の上、【申し込みはこちら(無料)】より必要事項をご入力の上、ご登録ください。操作手順などの詳細につきましてはFAQをご参照ください。
1つの端末を用いて、皆さんでご視聴いただいても差し支えありません。その場合、代表者が1名お申し込みいただきますようお願いいたします。複数端末での視聴をご希望の際は、大変お手数ではございますが、それぞれのメールアドレスをご準備いただき、別途お申し込みいただきますようお願いいたします。
お申し込み時に送付しているメール、もしくは研修前日にお送りしているリマインドメールより『ウェビナーに参加』のボタン、またはURLをクリックいただくことでご参加いただけます。操作手順などの詳細につきましてはFAQをご参照ください。
【ZOOMのアプリで開く場合】と【ZOOMブラウザ版で開く場合】で操作が異なります。操作手順などの詳細につきましては以下のFAQをご参照ください。
【ZOOMのアプリで開く場合】はこちら
【ZOOMブラウザ版で開く場合】はこちら
同じURLを共有して複数端末より同時にご視聴いただくことは可能ですが、正常に接続できない可能性があるため、できる限り別のメールアドレスで複数お申し込みください。