保育者向けの無料オンライン研修 
学びのポイント
時代の変化とともに「探究型保育」や「非認知能力の育成」の重要性が高まる中、実は毎日の「食・給食」こそが、子どもたちの「なぜ？」「やってみたい！」を引き出す最高の体験の場です。
本研修では管理栄養士として多くの保育現場を支援してきた駒谷恵理先生と、オイシックスで保育給食事業を統括する清水崇司様をゲストにお迎えします。
現場が抱える「時間・ノウハウ・人材・予算」の壁をどのように乗り越え、日常の給食を子どもたちの成長や施設の強みへつなげていくのか、具体的事例を交えて分かりやすく解説します。
「今の食育・給食のままでいいのかな？」と感じているすべての保育関係者様へ、明日から始められる「小さな一歩」をお届けします。
この研修はオンライン（Zoom）での開催です。※お申し込み後参加URLを発行いたします
申し込みはこちら（無料） 研修報告書をダウンロードする13:00 ～ 14:00
1.自施設の食育チェック：日々の給食に「探究の伸びしろ」はありませんか？
2.なぜ今「食から始める探究型保育」なのか？（国の動向と非認知能力の重要性）
3.理想と現実のギャップ：現場が直面する「人材・ノウハウ・時間・予算」の壁
4.【対談】探究につながる食育の実践事例と「継続できる仕組み」の作り方
2002年より給食委託・保育運営会社にて、20年間にわたり栄養士・管理栄養士の養成、現場指導、事業部運営に従事。現場の葛藤を間近に見てきた経験から、「資格を取って終わり」ではなく、組織全体で専門職を育てる重要性を痛感。2005年より「日本経営品質プログラム（JQA）」を学び、その理論を保育現場の実践に導入して成果を上げる。
現在はフリーランスとして、洗足こども短期大学や学研アカデミーでの非常勤講師を務める傍ら、保育園の栄養士指導、チームビルディング、食育計画の策定支援などを行う。単なる栄養知識の伝達に留まらず、保育士と栄養士の連携や、孤独になりがちな専門職のキャリア形成をサポート。「食を通した人との繋がり」を大切に、現場が活き活きと働き続けられる組織づくりを提唱している。
2015年旧らでぃっしゅぼーや株式会社にて、保育園向け食材提供サービスを立ち上げ。
その後会社統合を経て、現在のOisixの保育施設向け給食関連サービス「すくすくOisix」の拡大をけん引。
全国約1,200箇所を超える保育施設に「Oisix基準を満たした安心安全な食材」「給食ミールキット」「オリジナル献立」「食育サービス」などを提供している。2024年6月からはグループ会社であるシダックスの保育給食部門も管轄し、食材だけではなく委託分野まで幅広いソリューションを提供しています。
本研修はどなたでもご参加いただけますが、研修終了後の見逃し配信をご希望の方につきましては、コドモン共通アカウントが必要となります。
アカウントをお持ちでない方はご登録の上、お申し込みください。
なお、コドモン共通アカウントにつきましては保育園・認定こども園・幼稚園・発達支援センター等の子ども関連施設で勤務されている方に限定させていただいております。そのため、個人やそれ以外の施設さまのご参加はご遠慮いただく場合がございますのであらかじめご了承ください。
オイシックス株式会社は、「Oisix」「らでぃっしゅぼーや」「大地を守る会」の国内主要ブランドを通じ、安心・安全に配慮した農産物、ミールキットなどの定期宅配サービスを提供しています。
「Oisix」は「つくった人が自分の子どもに食べさせられる食材のみを食卓へ」をコンセプトとした、有機野菜や特別栽培野菜、保存料・着色料を使わない加工食品などの生鮮食品を取り扱うEC食品宅配サービスです。現在、会員数は346,083人（2022年3月末時 点）で日本全国の方にご利用いただいています。2013年7月に販売を開始した、必要量の食材とレシピがセットになり主菜と副菜の2品が20分で完成するミールキット『Kit Oisix 』は、シリーズ累計出荷数が1億食（2021年11月時点）を突破しています。
運営：株式会社コドモン
株式会社コドモンは、保育者が子どもと向き合うための時間と心のゆとりを創出すべく、保育所におけるICTの活用支援を行ってまいりました。保育業界の課題解決に向けた新たな取組として、保育者の専門性向上における支援事業を開始しております。全国の保育者に対し学びや気づきの機会の提供を推進してまいります。
「社会全体で保育者の学びを支える。」
コドモンカレッジは下記の事業者様の協賛に
よってご提供させていただいております。
コドモンカレッジサイト内の上部にある【ライブ研修】より、ライブ研修のページに移動します。研修一覧より、参加したい研修のタイトルをクリックいただくと、研修ごとの詳細ページに移動します。日次や研修内容をご確認の上、【申し込みはこちら（無料）】より必要事項をご入力の上、ご登録ください。操作手順などの詳細につきましてはFAQをご参照ください。
1つの端末を用いて、皆さんでご視聴いただいても差し支えありません。その場合、代表者が1名お申し込みいただきますようお願いいたします。複数端末での視聴をご希望の際は、大変お手数ではございますが、それぞれのメールアドレスをご準備いただき、別途お申し込みいただきますようお願いいたします。
お申し込み時に送付しているメール、もしくは研修前日にお送りしているリマインドメールより『ウェビナーに参加』のボタン、またはURLをクリックいただくことでご参加いただけます。操作手順などの詳細につきましてはFAQをご参照ください。
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